Chicken and Brown Rice Salad

Ingredients

• 4 su bardağı doğranmış marul · 25 kcal
• 2 su bardağı pişmiş esmer pirinç · 509 kcal
• 2 su bardağı pişmiş, derisiz tavuk göğsü (küp doğranmış) · 410 kcal
• 1 adet orta boy domates (çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış) · 29 kcal
• 1 adet yeşil biber (çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış) · 21 kcal
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı · 112 kcal
• 1 adet limonun suyu · 9 kcal
• 2 yemek kaşığı aromalı sirke · 6 kcal
• İsteğe göre acı biber sosu
• İsteğe göre İtalyan baharat karışımı ve karabiber

Method

1. Chop the lettuce, tomato, and green pepper, and dice the cooked chicken breast.
2. In a large salad bowl, combine the chopped lettuce, cooked brown rice, diced chicken, tomato, and green pepper.
3. Whisk together the olive oil, lemon juice, and flavored vinegar in a small bowl, then pour over the salad and toss gently.
4. Season with hot pepper sauce, Italian herbs, and black pepper to taste, then serve immediately.

← All recipes